OPERAセールス＆ケータリング（S&C）を利用すると、OPERAプロパティマネジメントシステム（PMS）の機能が強化・拡張され、販売戦略を実行して収益を伸ばすために必要となる情報を営業チームが入手できます。また、OPERA S&Cは、ワークフローを自在に作成して業績見通しや売り込み訪問から請求までの業務を管理できます。そのため、運営の対象が小さい会議室であれ大規模な宴会場であれOPERA S&Cで最新の状況が分かるので、画面操作に費やす時間を減らし、より多くの時間と人を大切な接客業務に費やすことができます。

OPERA S&Cの特徴はOPERA PMSと機能が統合されていることです。どちらのモジュールも同じデータベースの中にあるので、情報を共有するためのインターフェースが不要です。アカウント・コンタクト・グループ・イベントから実績データまでの情報がOPERAの1システムに集約されるため、結果、データが重複することなく、より正確で正しい情報を異なる部署間で共有できます。

OPERA PMSと同様にOPERA S&Cもマルチプロパティ環境（グループホテル管理）で利用できるので、複数のホテルのデータを同じデータベース内で管理できます。したがって、全ホテルのアカウント、コンタクト、実績の情報を1つのシステムで参照できるだけでなく、宴会場やイベント会場の空き状況を複数のホテル間で共有できます。